Bald strömen wieder Millionen von Besuchern die Münchner Theresienwiese und ein lautes „O´zapft is!“ leitet das Oktoberfest ein. Doch viele Nicht-Bayern haben häufig Verständigungsprobleme, wenn sie ins Gespräch kommen wollen. Denn auf „da Wiesn“ wird natürlich vorwiegend Bayerisch gesprochen. Damit Sie das richtige Essen bestellen und beim Flirten keinen Fauxpas begehen, helfen wir Ihnen mit unserem Wiesn-Guide „Bayrisch für Anfänger“.
Besonderheiten der bayrischen Sprache
Der bayerische Dialekt ist vielfältig, doch auf dem Oktoberfest sprechen die meisten Menschen Oberbayrisch. Diese Mundart kommt im Münchner Umland vor. Damit Sie die später folgenden Vokabeln auch richtig aussprechen, hier ein paar Grundregeln.
Die bayerische Aussprache
Beginnen wir mit dem A. dieser Buchstabe kann auf zwei Arten ausgesprochen werden. Die eine Variante klingt im Bayrischen wie ein O, die andere ist eher unbetont, so wie es häufig bei den Artikeln vorkommt („a Brezn“). Den O-Laut findet man beispielsweise beim Wort „do“, was auf Hochdeutsch „da“ im Sinne von „dort“ bedeutet. So sagen die Bayern zum Beispiel „Do kim i her“ für „Von dort komme ich“.
Was im Hochdeutschen wie ein schwaches „Ä“ klingt, ist in Bayern ein „E“ oder ein „Ö“ („blöde Kuh = „bläde Kua“). Folgt auf ein E ein L, verschmelzen die Buchstaben zum Doppellaut „ey“. So wird aus „helfen“ in Bayern „heyfn“. Ist ein L am Wortende, wird dieses meist nicht ausgesprochen. Das hören Sie zum Beispiel bei „schney“ (schnell) oder „moi“ (mal). Aus „ie“ oder „il“ wird in Bayern ein „ui“. Aus „viel“ wird dabei „vui“ und aus „hilf“ wird „huif“. Auch ein Ü sprechen die Bayern als „ui“ aus, wie beispielweise in „Gfuih“ (Gefühl).
Bayrisch für Anfänger: Small Talk auf Bayrisch
Mit unserem Guide sind Sie auf alle Eventualitäten vorbereitet. Von den Höflichkeitsformen übers Flirten bis hin zu Schimpfwörtern übersetzen wir Ihnen die gängigen Vokabeln die beim Bayrisch für Anfänger unbedingt dabei sein müssen. So können Sie richtig reagieren und vielleicht sogar neue Bayrische Freunde kennenlernen. Beginnen wir mit den wichtigsten Wörtern fürs Oktoberfest.
Griasdi, Griasgott | Hallo, Guten Tag |
Servus, Servas | Hallo, Tschüss |
Wiederschaun, Pfiat di | Auf Wiedersehen, Tschüss |
Dangschee | Dankeschön |
Habedehr(e), gfraid me | Freut mich |
Wos mägst?, Ha? | Wie bitte? Was? |
Wia hoaßt du? | Wie heißt du? |
Gaudi | Spaß |
Hock di her da! | Setz dich zu uns |
Ozapfa | anzapfen |
O´zapft is! | Eröffnungsspruch zum Münchner Oktoberfest |
Minga | München |
„Oans, zwoa, drei Gsuffa!“ | „Eins, zwei, ausgetrunken!“ (Wiesn-Trinkspruch) |
Gastronomische Begriffe zum Oktoberfest
Die zahlreichen Leckereien auf dem Oktoberfest verlangen förmlich nach ihren „originalen“ bayrischen Bezeichnungen. Da besonders Bier eine große Rolle auf dem Volksfest spielt, sollten Sie sich dabei richtig ausdrücken. Ein Liter Bier entspricht einer Maß. Wenn Sie Ihren personalisierten Bierkrug bestellen, achten Sie aber darauf, dass Sie die Maßeinheit richtig aussprechen, nämlich „Mass“. Ansonsten ernten Sie von den bayrischen Tischnachbarn blöde Sprüche und Gelächter.
Noargerl | der letzte Schluck im Bierkrug (wird nie getrunken, sonst sind Sie ein „Noargerl“) |
Schmankerl | Leckerbissen |
An Guadn | Guten Appetit |
A Hendl | Brathänchen |
A Brezn | Laugen-Brezel |
Obatzda | Camembert mit Zwiebeln und Paprika |
Lebakaas, Lewakaas | Leberkäse |
Fleischpflanzerl | Frikadelle |
Bräßsoog | Presssack (Wurst in gepresstem Magensack) |
Krautwickerl | Krautrouladen |
Reiwadatschi | Reibekuchen, Kartoffelpuffer |
Batzerl | ein kleines Stück |
Hoibad, hoib | halb |
Dragerl, Dragl | Kasten mit Getränken (meist Bier) |
Hoiwe | ein halber Liter Bier |
Jagatee | Rum mit Tee |
Russ | Russe (Weißbier mit Zitronenlimonade) |
Schdamperl | Glas Schnaps |
Flirten auf Bayrisch
Natürlich wird auf der Wiesn auch mächtig geflirtet. Besonders mit steigendem Alkoholpegel kann das schon mal peinlich werden. Damit Sie nicht mit dem falschen Madl obandeln (flirten), sollten Sie darauf achten, an welcher Seite sie ihre Schleife am Dirndl trägt. Ist sie rechts, ist die Frau nämlich bereits vergeben.
I mog di | Ich mag dich/Ich liebe dich |
Schnacksln | Sex |
Busserl | Kuss (ein „Schmatzerl“ ist ein feuchterer Kuss) |
Mogst a Busserl? | Möchtest du einen Kuss? |
Dangschiges Deandl | hübsches Dirndl |
A fesches Madl | hübsches Mädchen |
Host Du vui Hoiz vor da Hüttn! | Du hast eine tolle Oberweite! |
Dea danzt wia da Lump am Schdägga | Der tanzt sehr gut |
Zupf di!/ Schleich di! | Hau ab!/ Schau, dass du weiterkommst! |
Glei foid da Wadschnbam um. | Gleich gibt´s ein paar Ohrfeigen |
I hab scho an Oidn dahoam! | Ich habe schon einen Freund |
Gschbusi | feste Freundin |
Kinna dad i scho, oba meng dua i ned | Ich könnte schon, aber ich möchte nicht. |
Bayerische Schimpfwörter
Wenn jemand mit der falschen Person flirtet, kann es schnell schief gehen. Damit Sie für diese und ähnliche Situationen gerüstet sind, gibt es natürlich auch ein paar Schimpfwörter auf Bayrisch.
Übrigens ist die Bezeichnung „Bauer“ eine Beleidigung. Jene, die diesem Beruf nachgehen, werden Landwirte genannt. Wenn jemand Sie als „Saupreiss“ (Sau-Preuße) betitelt, ist dies hingegen keine Beleidigung, sondern nur die Bezeichnung für alle, die aus den anderen 15 Bundesländern stammen und somit kein Bayrisch sprechen.
dammisch | dumm |
letscherd | mürrisch, weinerlich |
Grattler | Penner |
Hosnbisla | Weichei |
Wuisla | Jammerlappen, Schlappi |
Rindviech | Rindvieh |
Dreegshamme | Dreckhammel (ein gemeiner, hinterhältiger Mensch) |
Zipfelklatscher | Idiot, Angeber, Trottel, Sprücheklopfer |
Grosskopfada | Angeber, Bonze |
Eigschnappter | ein schnell beleidigter Mensch |
Bflunzn | dicke, unfreundliche Frau |
Britschn, Mistbrietschn | Luder, Miststück |
Quadratratschn | geschwätzige Frau, Tratschtante |
Schmarrn | Unsinn, Geschwafel, leeres Geschwätz |
grantln | meckern, beleidigt sein |
Weitere wichtige Vokabeln für die Wiesn
Es gibt noch viele weitere Wörter, die Sie in der einen oder anderen Situation auf dem Oktoberfest hören werden. Ein paar davon haben wir in unserem Bayrisch für Anfänger-Guide aufgenommen.
mia | wir |
Bua | junger Mann, Junge |
Madl, Deandl | junge Frau, Mädchen |
Laid, Laidl | Leute |
Spezl | guter Freund, Kumpel |
Dirndl | Bayrisches Traditionsgewand für Frauen |
Schariwari | schmückendes Gehänge an der männlichen Lederhose |
heid | heute |
schee | schön |
nüachtan | nüchtern |
bsuffa, zua | besoffen/betrunken |
Suri | Rausch |
schbeibm | sich übergeben |
gwampert | übergewichtig/dick |
Heisl | Toilette |
bieseln | auf Toilette müssen |
brunnzen,soacha | pinkeln |
Host mi? | Hast du mich endlich verstanden? (rhetorische Frage) |
Do legst di nieda! | Donnerwetter! |
Ja mei! | Ausruf des Erstaunens, des Desinteresses, der Anteilnahme (je nach Tonlage) |
Bassd scho | in Ordnung, passt schon |
I moan scho aa! | Ich bin der gleichen Meinung |
Mia wurscht | Mir doch egal! |
Woas i ned | Weiß ich nicht. |
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